
煮崩れの対義語・反対語
- にくずれ煮崩れ
- にこがまり煮固まり
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
「煮崩れ」は、食材が煮込まれて崩れてしまうことを指します。対義語の「煮固まり」は、食材が適度に火が通り、形がしっかりと保たれている状態を指します。煮崩れと煮固まりは、料理における食感や見た目に大きく影響を与える要素です。
煮崩れ:この野菜は長時間煮たため、煮崩れしてしまった。
煮固まり:このスープは煮固まりすぎず、具材の形がしっかりと残っている。
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