煮固まりの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

煮固まりの対義語・反対語

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• にこがまり煮固まり
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• にくずれ煮崩れ

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「煮崩れ」は、食材が煮込まれて崩れてしまうことを指します。対義語の「煮固まり」は、食材が適度に火が通り、形がしっかりと保たれている状態を指します。煮崩れと煮固まりは、料理における食感や見た目に大きく影響を与える要素です。

使用例

煮固まり：このスープは煮固まりすぎず、具材の形がしっかりと残っている。

煮崩れ：この野菜は長時間煮たため、煮崩れしてしまった。

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