
冷凍保存の対義語・反対語
- れいとうほぞん冷凍保存
- れいとうやけ冷凍焼け
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
冷凍焼けは食品が冷凍庫内で乾燥し、表面が霜や変色する現象であり、保存状態が悪いために発生します。一方、冷凍保存は食品を適切な温度で保存し、劣化を防ぐ方法です。
冷凍保存:冷凍保存をきちんと行うことで、食品の品質を保つことができる。
冷凍焼け:冷凍焼けした肉は風味が落ちてしまった。
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