豆板醤の対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

豆板醤の対義語・反対語

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• とうばんじゃん豆板醤
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• あまみそ甘味噌

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

豆板醤は中華料理において辛味を与える調味料であり、甘味噌はその対極に位置する甘味が特徴の調味料です。豆板醤は辛く刺激的な味わいで、料理に深みを加えますが、甘味噌は料理に甘さとまろやかさをプラスします。

使用例

豆板醤：豆板醤を使った麻婆豆腐は非常に辛い料理です。

甘味噌：甘味噌を使った味噌汁は、やさしい甘さが楽しめます。

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