精製の対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

精製の対義語・反対語

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• せいせい精製
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• ぜんりゅう全粒

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「全粒」は、未精製の穀物やそのままの状態で栄養が豊富なものを指します。一方、「精製」は、穀物から栄養価の高い部分を取り除き、より白く、軽く、食べやすく加工されたものを意味します。全粒が自然に近い状態であるのに対し、精製は加工を重視し栄養素が失われることが多いことが特徴です。

使用例

精製：精製された小麦粉は、焼き菓子に適していますが、栄養素は少なくなります。

全粒：全粒粉のパンは栄養価が高く、食物繊維も豊富です。

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