
煮込むの対義語・反対語
- にこむ煮込む
- やく焼く
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
説明
「煮込む」は食材を液体でじっくりと加熱し、味を染み込ませる調理法です。その対義語である「焼く」は、食材を直接火で加熱し、表面を香ばしく仕上げる調理法を指します。煮込み料理は柔らかさや深い味わいが特徴であるのに対し、焼き料理は風味や食感の変化が際立ちます。
使用例
煮込む:この肉を煮込むと、とても柔らかくなります。
焼く:鶏肉を焼くと、外はカリッとして香ばしくなります。