炙り焼きの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

炙り焼きの対義語・反対語

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• あぶりやき炙り焼き
• 
• にこみ煮込み

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「炙り焼き」とは、食材を直接火で炙る調理法を指します。この方法は食材の表面を香ばしく焼き上げ、風味を引き出します。それに対し、「煮込み」は食材を液体でじっくりと煮る調理法で、素材の旨味を引き出しつつ、柔らかく仕上げる手法です。

使用例

炙り焼き：この店の炙り焼きは最高に美味しい。

煮込み：この料理は煮込みで、時間をかけてじっくりと味を染み込ませた。

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