
アングレーズの対義語・反対語
- あんぐれーずアングレーズ
- ふらんすそーすフランスソース
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
説明
アングレーズは英式の卵黄やバターを用いたソースですが、フランスソースはフランス料理の特有のソースであり、味わいが異なります。対義語のフランスソースは、アングレーズと対照的により複雑な材料や調理法を使うことが特徴です。
使用例
アングレーズ:アングレーズを使って、鶏肉を美味しく仕上げました。
フランスソース:フランスソースを添えて、料理を華やかに演出しました。
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