フランスソースの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

フランスソースの対義語・反対語

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• ふらんすそーすフランスソース
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• あんぐれーずアングレーズ

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

アングレーズは英式の卵黄やバターを用いたソースですが、フランスソースはフランス料理の特有のソースであり、味わいが異なります。対義語のフランスソースは、アングレーズと対照的により複雑な材料や調理法を使うことが特徴です。

使用例

フランスソース：フランスソースを添えて、料理を華やかに演出しました。

アングレーズ：アングレーズを使って、鶏肉を美味しく仕上げました。

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