発酵食品の対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

発酵食品の対義語・反対語

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• はっこうしょくひん発酵食品
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• ふはいしょくひん腐敗食品

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

発酵食品は、微生物が働くことで食材が分解され、風味や栄養価が向上する食品ですが、腐敗食品は、細菌の繁殖により食材が劣化し、食べてはいけない状態になった食品です。発酵は保存や味付けの技術として広く利用され、健康にも良いとされていますが、腐敗は食中毒の原因となります。

使用例

発酵食品：納豆やヨーグルトは代表的な発酵食品です。

腐敗食品：この肉は腐敗食品で、食べると危険です。

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