焼くの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

焼くの対義語・反対語

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• やく焼く
• 
• にこむ煮込む

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「煮込む」は食材を液体でじっくりと加熱し、味を染み込ませる調理法です。その対義語である「焼く」は、食材を直接火で加熱し、表面を香ばしく仕上げる調理法を指します。煮込み料理は柔らかさや深い味わいが特徴であるのに対し、焼き料理は風味や食感の変化が際立ちます。

使用例

焼く：鶏肉を焼くと、外はカリッとして香ばしくなります。

煮込む：この肉を煮込むと、とても柔らかくなります。

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