漬け出しの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

漬け出しの対義語・反対語

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• つけだし漬け出し
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• つけこみ漬け込み

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「漬け込み」とは、食品を液体や調味料に浸けることで味を染み込ませる調理法を指します。一方、「漬け出し」は素材の自然な水分を利用して、短期間で風味を引き出す技法とされ、対義語として位置付けられます。

使用例

漬け出し：短時間で味を引き出すために、魚を漬け出しにしました。

漬け込み：野菜を酢に漬け込み、さっぱりとした漬物を作りました。

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