ソフリットなしの対義語・反対語
- そふりっとなしソフリットなし
- そふりっとソフリット
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
説明
ソフリットは、野菜やハーブをオリーブオイルでじっくりと炒めて作る香味のベースのことを指します。これに対して「ソフリットなし」は、調理過程でそういった香味のベースを使わない状態を表します。
使用例
ソフリットなし：この料理はソフリットなしで調理されたため、素材の味がしっかりと感じられます。
ソフリット：パスタソースを作るために、まずはソフリットを作ります。
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