一度揚げの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

一度揚げの対義語・反対語

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• いちどあげ一度揚げ
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• にどあげ二度揚げ

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

「二度揚げ」とは、食材を一度揚げた後に再度揚げる調理法を指します。これに対して「一度揚げ」は、食材を一度だけ揚げる調理法です。二度揚げすることで表面がカリっとし、中まで火が通りやすくなりますが、一度揚げはシンプルで手間が少ない調理法です。

使用例

一度揚げ：このフライドポテトは一度揚げだけで作られているので、もっと柔らかい食感になっています。

二度揚げ：この鶏の唐揚げは二度揚げにしているので、外はカリカリで中はジューシーです。

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