
食品分離剤の対義語・反対語
- しょくひんぶんりざい食品分離剤
- しょくひんにゅうかざい食品乳化剤
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
説明
食品乳化剤は、油と水を混ぜて emulsion(エマルジョン)を作るために使用される添加物です。一方、食品分離剤はこれらの成分を分離させるために使われるため、対義的な役割を果たします。
使用例
食品分離剤:この飲料には食品分離剤が使われており、成分が分離した状態で保存されています。
食品乳化剤:このドレッシングには食品乳化剤が含まれていて、油分が均一に混ざっています。
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