マリネードの対義語・反対語を使用例を交えて分かりやすく解説！

マリネードの対義語・反対語

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• まりねーどマリネード
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• かんそう乾燥

※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。

説明

マリネードとは、食材を調味料や酸で漬け込んで風味をつける技法です。対義語の「乾燥」は、水分を取り除くことにより食材の風味を変化させるため、マリネードの湿る影響とは正反対のプロセスです。

使用例

マリネード：鶏肉をマリネードに漬けてから焼くと、風味が引き立ちます。

乾燥：魚を乾燥させて、そのまま食べることが多いです。

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