
辛口醤油の対義語・反対語
- からくちしょうゆ辛口醤油
- あまくちしょうゆ甘口醤油
※このサイトに掲載されている対義語・反対語は回答を提示することを最優先しており、厳密な対義語・反対語でない場合があります。
説明
甘口醤油は、みりんや砂糖が加えられた甘味のある醤油で、うま味とコクが特徴です。一方、辛口醤油は、甘さが控えめで、塩味や香りが強調されているため、魚介や肉料理にさっぱりとした味を加えるために使われます。
使用例
辛口醤油:辛口醤油を使って、刺身のつけだれを作りました。
甘口醤油:甘口醤油を使って、照り焼きチキンを作りました。
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